Veronika Digernes halter fortsatt etter brannskadene, men det kunne gått adskillig verre da hun fikk kokende vann over seg under matlaging på Grindafjord Feriesenter. I "Haugalandet i dag" forteller Digernes om den dramatiske situasjonen som oppstod 19. mai. Dessuten forteller hun om tankene rundt et eventuelt salg av campingen og at det ikke er bare enkelt som samboerpar å jobbe sammen store deler av døgnet.